Macchina elettrica per la cottura sottovuoto a bassa temperatura Sous-vide

SV25 Macchina cottura sottovuoto sous-vide inox vasca 25 lt-50%

Descrizione

Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide). Struttura e vasca in acciaio inox – Scheda controllo con scelta tra 5 programmi cottura non preimpostati. – display per la visualizzazione delle temperature di acqua, sonda al cuore e timer – rubinetto di scarico con valvola di sicurezza – blocco macchina in mancanza di acqua – sensore temperatura con delta 0,1°C – precisione di lavorazione +/- 0,3°C – raggiunge i 70°C in circa 50 minuti. Accessori: Sonda al cuore.

POTENZA 2 kW
ALIMENTAZIONE 230/1N/50-60 Hz
DIMENSIONI 522x410x360h (mm)
CAPACITÀ VASCA 25 Lt.
TEMPO 20° -> 70°C ~ 50’

588,65 €

SV25 Macchina cottura sottovuoto sous-vide inox vasca 25 lt

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Modello SV25

Prezzo:

965,00 € + IVA

1.177,30 € Iva incl.

482,50 € + IVA

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Macchina elettrica per la cottura sottovuoto a bassa temperatura Sous-vide. Struttura e vasca in acciaio inox. Scheda controllo con scelta tra 5 programmi cottura non preimpostati. Display per temperature. Rubinetto di scarico con valvola di sicurezza.

Produttore: FIMAR

Reparto: Cottura professionale

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