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Cortar la mozzarella

Cortador de mozzarella eléctrico. Equipo profesional para trocear o triturar mozzarella.

Una ayuda indispensable en pizzerías, restaurantes, hoteles, comedores, cocinas donde existe la necesidad de realizar estos procesos a la perfección en poco tiempo y de forma higiénica.

Máquinas robustas, fiables, fáciles de usar, seguras, potentes y de alto rendimiento. Producto conforme a la normativa CE.

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Mostrando 25 Productos
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4PZ5 Disco de4 cuchilla onduladas 5mm para cortadora de mozzarella TAS
Modelo: 4PZ5
Disco de 4 cuchilla onduladas 5mm para cortadora de mozzarella en tiras TAS
185,00 € + IVA
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4PZ8 Disco de4 cuchilla onduladas se 8mm para cortadora de mozzarella TAS
Modelo: 4PZ8
Disco de 4 cuchilla onduladas se 8mm para cortadora de mozzarella en tiras TAS
200,00 € + IVA
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Cortador de mozzarella eléctrico TASM para deshilachar - Monofásico
-50%
Modelo: TASM
Máquina profesional para triturar mozzarella en varios tamaños basada en el uso de los distintos discos. Discos excluidos. Carcasa de acero inoxidable. Cuerpo central y tapa de aluminio. Microinterruptores de seguridad. oscuro. 33x38x69h cm
2.125,00 € + IVA
1.062,50 € + IVA
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F2182 - AGUJERO DE ESMALTE DE ACERO INOXIDABLE 7mm
-35%
Modelo: F2182
F2182 - Cortadora NUTSHOW DE ACERO INOXIDABLE 7 mm - Cono para aplicar a la máquina de Tagliamozzarella. Agujeros de 7 mm
116,00 € + IVA
75,40 € + IVA
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F2280 - Conos de acero inoxidable HAMMER cutter HOLE 2,5mm
-35%
Modelo: F2280
F2280 - Cortador de acero inoxidable AGUJERO 2.5mm - Cono N.2, agujeros mm. 2,5, para rallar y deshilachar quesos suaves o ligeramente añejos.
116,00 € + IVA
75,40 € + IVA
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F2281 - AGUJERO DE ESMALTE DE ACERO INOXIDABLE 4mm
-35%
Modelo: F2281
F2281 - TUERCA PARA TUERCA DE ACERO INOXIDABLE FORO 4mm - Cono N.3, agujeros mm.4, hace que Julienne corte las verduras.
116,00 € + IVA
75,40 € + IVA
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F2282 - Cortador de acero inoxidable LAME ESPESOR 2 mm
-35%
Modelo: F2282
F2282 - Cortadora de acero inoxidable de 2 mm de espesor LAME - Cono N.1 para rebanar mm.2, adecuada para rebanar, ideal para champiñones, calabacines, etc.
116,00 € + IVA
75,40 € + IVA
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FTMC100 - Corte trifásico de TMC
-50%
Modelo: FTMC100
FTMC100 - Cortador de sarga TMC trifásico - Cortador de mozzarella profesional. Corte en escamas. Hasta 50 kg por hora.
1.067,00 € + IVA
533,50 € + IVA
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FTMC102 - Máquina de corte monofásico TMC
-50%
Modelo: FTMC102
FTMC102 - Cortadora monofásica TMC - Cortadora profesional de mozzarella. Corte en escamas. Hasta 50 kg por hora.
1.118,00 € + IVA
559,00 € + IVA
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NPD10x10x5 Disco para cortar en cubitos para Mozzarella Cutter TAC
Modelo: NPD10x10x5
Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco a acoplar con la cuchilla P5 para cortar en cubos con dimensiones aproximadas de 10x10x5 mm.
160,00 € + IVA
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NPD10x10x8  Disco para cortar en cubitos para Mozzarella Cutter TAC
Modelo: NPD10x10x8
Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco para acoplar con la cuchilla P8 para cortar en cubos con dimensiones de 10x10x8 mm.
160,00 € + IVA
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NPD12x12x5 Disco para cortar en cubitos para Mozzarella Cutter TAC
Modelo: NPD12x12x5
Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco a acoplar con la cuchilla P5 para cortar en cubos con dimensiones aproximadas de 12x12x5 mm.
160,00 € + IVA
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NPD12x12x8  Disco para cortar en cubitos para Mozzarella Cutter TAC
Modelo: NPD12x12x8
Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco para acoplar con la cuchilla P8 para cortar en cubos con dimensiones de 12x12x8 mm.
160,00 € + IVA
No disponible
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NPD16x16x5 Disco para cortar en cubitos para Mozzarella Cutter TAC
Modelo: NPD16x16x5
Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco a acoplar con la cuchilla P5 para cortar en cubos con dimensiones aproximadas de 16x16x5 mm.
160,00 € + IVA
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NPD16x16x8  Disco para cortar en cubitos para Mozzarella Cutter TAC
Modelo: NPD16x16x8
Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco para acoplar con la cuchilla P8 para cortar en cubos con dimensiones de 16x16x8 mm.
160,00 € + IVA
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NPD20x20x5 Disco para cortar en cubitos para Mozzarella Cutter TAC
Modelo: NPD20x20x5
Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco a acoplar con la cuchilla P5 para cortar en cubos con dimensiones aproximadas de 20x20x5 mm.
160,00 € + IVA
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NPD20x20x8  Disco para cortar en cubitos para Mozzarella Cutter TAC
Modelo: NPD20x20x8
Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco para acoplar con la cuchilla P8 para cortar en cubos con dimensiones de 20x20x8 mm.
160,00 € + IVA
No disponible
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NPD8x8x8  Disco para cortar en cubitos para Mozzarella Cutter TAC
Modelo: NPD8x8x8
Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco para acoplar con la cuchilla P8 para cortar en cubos con dimensiones de 8x8x8 mm.
160,00 € + IVA
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P5 Cuchillo de 5mm de alto para cortadora de mozzarella en cubitos TAC
Modelo: P5
Cuchillo utilizado en combinación con discos NPD para máquina para cortar en cubitos la mozzarella modelo TAC. Altura 5 mm
130,00 € + IVA
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P8 Cuchillo de 8mm de alto para cortadora de mozzarella en cubitos TAC
Modelo: P8
Cuchillo utilizado en combinación con discos NPD para máquina para cortar en cubitos la mozzarella modelo TAC. Altura 8 mm
130,00 € + IVA
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PZ4 Disco para cortar en tiras de unos 4mm para cortadora de mozzarella TAS
Modelo: PZ4
Disco para cortar en tiras de unos 4mm de Ø para cortadora de mozzarella en tiras TAS
100,00 € + IVA
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PZ7 Disco para cortar en tiras de unos 7mm para cortadora de mozzarella TAS
Modelo: PZ7
Disco para cortar en tiras de unos 7mm de Ø para cortadora de mozzarella en tiras TAS
100,00 € + IVA
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TACM Cortador eléctrico para cubos - Monofásico
-50%
Modelo: TACM
Cortadora electrica profesional de mozzarella en cubitos. Carcasa de acero inoxidable, cuerpo central y tapa de aluminio. Discos y cuchillos excluidos. dim. 330x380x690h mm
2.300,00 € + IVA
1.150,00 € + IVA
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TACT Cortador de mozzarella eléctrico para cortar en cubitos - Trifásico
-50%
Modelo: TACT
Cortadora electrica profesional de mozzarella en cubitos. Carcasa de acero inoxidable, cuerpo central y tapa de aluminio. Discos y cuchillos excluidos. dim. 330x380x690h mm
2.300,00 € + IVA
1.150,00 € + IVA
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TAST Cortador eléctrico para deshilachado - Trifásico
-50%
Modelo: TAST
Màquina para picar fina la mozzarella. Máquina para deshilachar mozzarella con diferentes tamaños; en función del uso de los diferentes discos se consigue ya sea un deshilachado mixto que un corte tipo espagueti. Discos excluidos
2.125,00 € + IVA
1.062,50 € + IVA
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