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Couper la mozzarella
Coupe-mozzarella électrique. Matériel professionnel pour couper en dés ou râper la mozzarella.
Une aide indispensable dans les pizzerias, restaurants, hôtels, cantines, cuisines où il est nécessaire d'effectuer ces processus parfaitement en peu de temps et de manière hygiénique.
Des machines robustes, fiables, faciles à utiliser, sûres, puissantes et performantes. Produit conforme à la réglementation CE.
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Montrant 25 Produits
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Modèle:
4PZ5
Disque 4 lames ondulees 5mm pour coupe mozzarelle à effiler TAS
185,00 € + IVA
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Modèle:
4PZ8
Disque 4 lames ondulees 8mm pour coupe mozzarelle à effiler TAS
200,00 € + IVA
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-50%
Modèle:
TACT
Machine professionnel pour couper la mozzarella en dés. Corps en acier inox, corps central et couvercle en aluminium. Disques et couteaux exclus. dim. 330x380x690h mm
2 300,00 € + IVA
1 150,00 € + IVA
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-35%
Modèle:
F2182
F2182 - NUTSHOW EN ACIER INOXYDABLE Cutter 7mm - Cône à appliquer à la machine Tagliamozzarella. Trous de 7 mm
116,00 € + IVA
75,40 € + IVA
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-35%
Modèle:
F2280
F2280 - Tronçon en acier inoxydable TROU 2.5mm - Cône N.2, trous mm. 2,5, pour râper et effiler les fromages à pâte molle ou légèrement vieillis
116,00 € + IVA
75,40 € + IVA
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-35%
Modèle:
F2281
F2281 - Coupe-écrou en acier inoxydable FORO 4 mm - Cône N.3, trous mm.4, permet à des légumes coupés en julienne.
116,00 € + IVA
75,40 € + IVA
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-35%
Modèle:
F2282
F2282 - Cutter en acier inoxydable de 2 mm d'épaisseur LAME - Cono N.1 pour couper en tranches mm.2, convient pour trancher, idéal pour les champignons, les courgettes, etc.
116,00 € + IVA
75,40 € + IVA
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-50%
Modèle:
FTMC100
FTMC100 - Cisaille TMC triphasée - Cisaille professionnelle pour mozzarella. Coupe en paillettes. Jusqu'à 50 kg par heure
1 067,00 € + IVA
533,50 € + IVA
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-50%
Modèle:
FTMC102
FTMC102 - Trancheuse monophasée TMC - Trancheuse professionnelle pour mozzarella. Coupe en paillettes. Jusqu'à 50 kg par heure
1 118,00 € + IVA
559,00 € + IVA
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Modèle:
NPD10x10x5
Disque à découper Fimar Mozzarella. Disque à coupler avec le couteau P5 à découper en cubes de dimensions approximatives 10x10x5 mm.
160,00 € + IVA
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Modèle:
NPD10x10x8
Disque à découper Fimar Mozzarella. Disque à coupler avec le couteau P8 à découper en cubes de dimensions 10x10x8 mm.
160,00 € + IVA
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Modèle:
NPD12x12x5
Disque à découper Fimar Mozzarella. Disque à coupler avec le couteau P5 à découper en cubes de dimensions approximatives 12x12x5 mm.
160,00 € + IVA
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Modèle:
NPD12x12x8
Disque à découper Fimar Mozzarella. Disque à coupler avec le couteau P8 à découper en cubes de dimensions 12x12x8 mm.
160,00 € + IVA
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Modèle:
NPD16x16x5
Disque à découper Fimar Mozzarella. Disque à coupler avec le couteau P5 à découper en cubes de dimensions approximatives 16x16x5 mm.
160,00 € + IVA
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Modèle:
NPD16x16x8
Disque à découper Fimar Mozzarella. Disque à coupler avec le couteau P8 à découper en cubes de dimensions 16x16x8 mm.
160,00 € + IVA
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Modèle:
NPD20x20x5
Disque à découper Fimar Mozzarella. Disque à coupler avec le couteau P5 à découper en cubes de dimensions approximatives 20x20x5 mm.
160,00 € + IVA
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Modèle:
NPD20x20x8
Disque à découper Fimar Mozzarella. Disque à coupler avec le couteau P8 à découper en cubes de dimensions 20x20x8 mm.
160,00 € + IVA
Indisponible
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Modèle:
NPD8x8x8
Disque à découper Fimar Mozzarella. Disque à coupler avec le couteau P8 à découper en cubes de dimensions 8x8x8 mm.
160,00 € + IVA
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Modèle:
P5
Couteau utilisé en combinaison avec des disques NPD pour machine coupe mozzarella modèle TAC. Hauteur 5 mm
130,00 € + IVA
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Modèle:
P8
Couteau utilisé en combinaison avec des disques NPD pour machine coupe mozzarella modèle TAC. Hauteur 8 mm
130,00 € + IVA
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Modèle:
PZ4
PZ4 Disque pour effiler Ø4 mm environ pour coupe mozzarella à effiler TAS
100,00 € + IVA
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Modèle:
PZ7
PZ7 Disque pour effiler Ø7 mm environ pour coupe mozzarella à effiler TAS
100,00 € + IVA
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-50%
Modèle:
TACM
Machine professionnel pour couper la mozzarella en dés. Corps en acier inox, corps central et couvercle en aluminium. Disques et couteaux exclus. dim. 330x380x690h mm
2 300,00 € + IVA
1 150,00 € + IVA
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-50%
Modèle:
TASM
Machine professionnelle pour râper la mozzarella de différentes tailles en fonction de l'utilisation des différents disques. Disques exclus. Boîtier en acier inoxydable. Corps central et couvercle en aluminium.
2 125,00 € + IVA
1 062,50 € + IVA
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-50%
Modèle:
TAST
Coupe Mozzarelle électrique pour effiler la mozzarella en différentes tailles. Selon le disque utilisé, on obtient un effilochage mixte ou une découpe en forme de spaghetti. Disques exclus. dim. 330x380x690h mm
2 125,00 € + IVA
1 062,50 € + IVA
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