Cocina de gas profesional. Baño doble 25 Lt. 2,5 Kg.
Capacidad del baño: 25 + 25 Lt
Capacidad de la cesta: 2,5 + 2,5 Kg
Producción horaria: 15 + 15 Kg / hora
Tiempo de ebullición del agua (20 ° -100 °): 25 min. sobre
Tiempo de ebullición del agua (90 ° -100 °): 5 min. sobre
Estructura de acero inoxidable
Recipiente en acero inoxidable AISI316 espesor 15/10
Quemadores de acero inoxidable de alta eficiencia con combustión optimizada, válvula de protección y termopar
Ajuste independiente para cada tanque
Grifo de carga de agua que se puede conectar a la red
Predisposición para la alimentación de metano
Kit de boquillas suministrado para GLP
Potencia: 10 + 10 Kw
Dimensiones (AxPxAl): 80 x 70 x 104 cm
Peso neto: 76 kg