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BERTA7 Innovativa impastatrice a gancio da 7 Kg - Fimar -50%
Descrizione
Descrizione
Macchina ideale per impasti pizza, pane, grissini, focacce, piade e tutti i lievitati.
Berta utilizza l’innovativo sistema di utensile a gancio che riproducendo il movimento della lavorazione a mano non altera la temperatura dell’impasto migliorandone l’ossigenazione e la digeribilità. I tempi di lavorazione dell’impasto sono dimezzati rispetto ad una tradizionale impastatrice a braccia tuffanti, forcella o a spirale. Struttura rivestita con vernice antigraffio - vasca, utensile e coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304.
Optional: 2° velocità solo su modelli trifase, timer meccanico e ruote.
Volume vasca: 10 Litri.
Capacità di impasto: 7 kg.
Potenza: 250 Watt.
Alimentazione: 230 V monofase.
Dimensioni vasca: 26 x 20 cm.
Peso: 35 Kg
L'impastatrice brevettata da Fimar è ideale per impasti a bassa idratazione e migliora le sue prestazioni utilizzando ingredienti grassi come olio o burro per realizzare ad esempio grissini, piada, focacce, pizza in teglia, pasta all'uovo, taralli e tanto altro.
La nostra impastatrice BERTA non si propone come sostitutiva di un'impastatrice a spirale o di una planetaria.
854,00 €
BERTA7 Innovativa impastatrice a gancio da 7 Kg - Fimar
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Modello
BERTA7
Prezzo:
1.400,00 € + IVA
1.708,00 € Iva incl.
700,00 € + IVA
854,00 € Iva incl.
Risparmi: 854,00 € (50%)
Innovativa impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. Potenza: 250 Watt. Alimentazione: 230 V monofase. Volume vasca: 10 Litri. Capacità di impasto: 7 kg.
Produttore: FIMAR
Reparto: Lavorazione Pasta
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