FFM105C - Forno a convezione con UMIDIFICATORE 7,7 Kw - Forno a convezione per pasticcerie bar e ristoranti. Struttura in acciaio inox. Teglie 6 GN1/1. Forno ventilato. Potenza: 7700 W. Alimentazione: trifase.
Forno a convezione con umidificatore per pasticcerie bar e ristoranti. FFM105C
Struttura in acciaio inox.
Camera di cottura in acciaio inox.
Alto isolamento termico da 50mm.
Camera di cottura con angolo arrotondati per una pulizia più semplice.
Porta a doppio vetro.
Camera di cottura con base diamantata per facilitare lo scarico della condensa.
Passo teglie 75mm.
2 ventole (2800 giri/min).
Regolazione temperatura 10-280°C
Capacità 6 teglie GN 1/1
Potenza: 7700 Watt.
Alimentazione: 230/400 V trifase.
Temperatura: 10- 280 °C.
Capacità camera: 6 teglie GN1/1
Dimensioni esterne: 71 x 71 x 82,5 cm