Friteuse 25 litres pour pâtisserie. Modèle de comptoir - structure, cuve, couvercle, panier et éléments chauffants en acier inoxydable AISI 304 - poignées, paniers et boutons, couvercles en matériau isolant - thermostat de sécurité avec bouton de réarmement - tête et éléments chauffants amovibles - robinet de sécurité externe avec système de vidange à baïonnette frontale couplage - équipé d'un grand panier. Il atteint 190C° en 16 minutes environ, temps de friture en 6 minutes environ. Le modèle SF/25P est de comptoir

En option : paire de petits paniers.

Caractéristiques:

Puissance Kw 9 kW

Alimentation 400V / 3N / 50-60Hz

Production horaire (Kg/h) 45

Capacité du réservoir (L) 29

Capacité d'huile (L) 25

Capacité du panier (L) 7

Température de travail 50 ÷ 180 ° C

Dimensions de la machine (l x l x h mm) 585 x 660 x 475 (h) mm

Poids net (kg) 22,5

Poids brut (Kg) 26

Dimensions de l'emballage (l x l x h mm) 660 x 730 x 480 (h) mm

Volume d'emballage (m3) 0,231