TOP10M Fimar - Four mixte à convection / vapeur triphasé

TOP10M Fimar - Four mixte à convection / vapeur triphasé-50%

Description

Four mécanique série TOP10M

Technologie mixte Convection / Vapeur directe
Humidificateur avec régulateur d'énergie à injection directe
Ventilateur centrifuge double avec inversion automatique
Éclairage halogène interne

Minuterie: mécanique 0 - 120 '
Température de fonctionnement: 50-285 ° C
Capacité de la plaque de cuisson: 10x600x400 - GN1 / 1 profondeur 80 mm

Consommation électrique: 16,1 Kw
Alimentation: 400V / 3N / 50 Hz

Dimensions de la chambre de cuisson: 660x480x950 h
Dimensions: 920x840x1200 h
Poids: 131 kg

3 751,50 €

TOP10M Fimar - Four mixte à convection / vapeur triphasé

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Modèle TOP10M

Prix:

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Four mixte à convection / vapeur TOP10M FIMAR - Mesure 920 * 840 * 1200H - 16,1 KW - Convection, vapeur directe, humidificateur réglable - Triphasé 230 / 400V - Consommation électrique: 16,1 Kw

Producteur: FIMAR

Département: Fours de gastronomie professionnels gaz / électriques

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