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BERTA25T Impastatrice Trifase a gancio da 25 Kg - Fimar -50%
Descrizione
Descrizione
Impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. L'impastatrice Berta utilizza l'innovativo utensile a gancio in grado di riprodurre la lavorazione a mano senza alterare la temperatura dell'impasto, migliorandone l'ossigenazione. Con questo innovativo sistema si riesce a ridurre drasticamente i tempi di lavorazione rispetto alle classiche impastatrici a bracci tuffanti o a spirale.
La struttura è rivestita in vernice antigraffio mentre vasca, utensile e coperchio sono in acciaio inox AISI304. Modello: Berta25 Trifase
Volume vasca: 32 Litri.
Capacità di impasto: 25 kg.
Potenza: 750 Watt.
Alimentazione: 380 V - Trifase.
Dimensioni vasca: 40 x 26 cm.
Peso: 60 Kg
L'impastatrice brevettata da Fimar è ideale per impasti a bassa idratazione e migliora le sue prestazioni utilizzando ingredienti grassi come olio o burro per realizzare ad esempio grissini, piada, focacce, pizza in teglia, pasta all'uovo, taralli e tanto altro.
La nostra impastatrice BERTA non si propone come sostitutiva di un'impastatrice a spirale o di una planetaria.
Accessori
-45%
Modello:
2VEBER
2VEBER Accessorio 2° velocità per impastatrici Berta 7-15-25-35
200,00 € + IVA
110,00 € + IVA
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1.104,10 €
BERTA25T Impastatrice Trifase a gancio da 25 Kg - Fimar
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Modello
BERTA25T
Prezzo:
1.810,00 € + IVA
2.208,20 € Iva incl.
905,00 € + IVA
1.104,10 € Iva incl.
Risparmi: 1.104,10 € (50%)
Impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. Potenza: 750 Watt. Alimentazione: 380 V - Trifase. Volume vasca: 32 Litri. Capacità di impasto: 25 kg.
Produttore: FIMAR
Reparto: Lavorazione Pasta
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