Cella di Lievitazione per Forno Pizza FES4

Per una lievitazione perfetta in ambienti professionali

La Cella di Lievitazione per Forno Pizza FES4 è l'attrezzatura ideale per garantire un processo di lievitazione uniforme e ottimale delle pizze, riducendo i tempi di attesa e migliorando la qualità dei prodotti. Realizzata in lamiera verniciata di nero, questa cella è perfetta per ambienti professionali come pizzerie, ristoranti, panetterie e strutture ricettive. Il riscaldatore incluso permette di raggiungere temperature da 0°C a 90°C, garantendo una lievitazione perfetta.

Caratteristiche principali:

• Riscaldatore incluso: Potenza di 1,1 kW, ideale per un riscaldamento rapido e preciso.
• Compatibilità: Compatibile con il forno modello FES4, può essere usata anche come supporto per il forno in alternativa ai cavalletti.
• Capacità di stoccaggio: La cella può contenere fino a 9 teglie 60x40 cm se dotata di ruote, o fino a 11 teglie senza ruote, ottimizzando l'organizzazione del lavoro.
• Materiali di alta qualità: Realizzata in lamiera verniciata di nero, resistente e facile da mantenere.
• Versatilità: Adatta per un ampio utilizzo, sia come cella di lievitazione che come supporto per il forno.

Caratteristiche tecniche:

• Potenza: 1,1 kW
• Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz
• Temperatura di lavoro: 0÷90°C
• Numero di teglie con ruote: 9 teglie 60x40 cm
• Numero di teglie senza ruote: 11 teglie 60x40 cm
• Dimensioni (l x l x h): 900 x 790 x 980 mm
• Peso netto con ruote: 62 kg
• Peso netto senza ruote: 78 kg
• Peso lordo con ruote: 76 kg
• Peso lordo senza ruote: 78 kg
• Dimensioni imballo (l x l x h): 990 x 960 x 1130 mm
• Volume imballo: 1,073 m³

Opzionali (non inclusi):

• Portateglie 60x40 cm
• Kit ruote

Ideale per:

• Pizzerie e forni professionali
• Panetterie e attività di ristorazione
• Alberghi e strutture ricettive
• Spazi commerciali con necessità di lievitazione ottimale
• Arredatori e progettisti di cucine professionali

Consegna media: 10-15 giorni lavorativi

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