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Cocina profesional
Sistemas de cocción innovadores que garantizan excelentes resultados en la cocina en poco tiempo. Diseñados para satisfacer las necesidades de quienes los utilizan y de quienes se benefician de ellos. Equipo profesional versátil, fácil de usar y de limpiar. Seguridad garantizada de acuerdo con las normas CE. Materiales de alta calidad. Uso de tecnologías avanzadas con miras al ahorro energético. Excelente relación calidad-precio. Cocinas profesionales disponibles muchos productos y modelos: cuecepastas, freidoras, fry tops, planchas macizas, parrillas, baños maría, hornos, cortadoras con sistema de cocción y mucho más
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Mostrando 312 Productos
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-50%
Modelo:
FME6T
Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focacce. 7.2 kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable. Puerta con vidrio pyrex. Placa refractaria. Iluminación interior. 2 termostatos. Pirómetros. dim. 90x102x42h cm
1.695,00 € + IVA
847,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
FME99
Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focacce. 19.2 kW solo trifásico. Panel frontal de acero inoxidable. Puertas con vidrio pyrex. Placa refractaria. Iluminación interior. 4 termostatos. Pirómetros. dim. 115x102x75h cm
4.520,00 € + IVA
2.260,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
FME9M
Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focacce. 9.6 kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable. Puerta con vidrio pyrex. Placa refractaria. Iluminación interior. 2 termostatos. Pirómetros. dim. 115x102x42h cm
2.595,00 € + IVA
1.297,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
FME9T
Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focacce. 9.6 kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable. Puerta con vidrio pyrex. Placa refractaria. Iluminación interior. 2 termostatos. Pirómetros. dim. 115x102x42h cm
2.595,00 € + IVA
1.297,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
FMEW66T
Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focacce. 12.8 kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable. Puertas con vidrio pyrex. Placa refractaria. Iluminación interior. 4 termostatos. Pirómetros. dim. 115x73.5x75h cm
3.535,00 € + IVA
1.767,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
FMEW6M
Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focacce. 6.4 kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable. Puerta con vidrio pyrex. Placa refractaria. Iluminación interior. 2 termostatos. Pirómetros. dim. 115x73.5x42h cm
2.115,00 € + IVA
1.057,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
FMEW6T
Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focacce. 6.4 kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable. Puerta con vidrio pyrex. Placa refractaria. Iluminación interior. 2 termostatos. Pirómetros. dim. 115x73.5x42h cm
2.115,00 € + IVA
1.057,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
MINIT
Horno eléctrico profesional para cocinar pizza, focaccia. 6 kW. Versión trifásica 3 termostatos. Revestimiento frontal de acero inoxidable. Placa refractaria. Aislamiento térmico. oscuro. 78x60x53h cm
1.430,00 € + IVA
715,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
SV25
Máquina eléctrica para cocción al vacío a baja temperatura Sous-vide. Estructura y depósito en acero inoxidable. Tablero de control con opción de 5 programas de cocción no preestablecidos. Visualización de temperaturas.
965,00 € + IVA
482,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
MFR10R
MFR10R - Freidora CR individual LITRI 10 - Freidora profesional esencial para bares, hoteles, cafeterías y restaurantes. Estructura de acero inoxidable. Depósito extraíble. Potencia: 3500 W. Fuente de alimentación: 230 V monofásica.
630,00 € + IVA
315,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
MFR12M
MFR12M - SR LITRI 12 Freidora individual con MUEBLES - Freidora eléctrica profesional con armario con capacidad de aceite de 12 litros. Potencia: 9000 W. Fuente de alimentación: 230/400 V trifásica. Tamaño de la cesta: 21x28x12 cm. Peso 27,5 kg.
1.750,00 € + IVA
875,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
MFR12R
MFR12R - Freidora CR simple LITRI 12 - MFR12R Freidora eléctrica profesional con capacidad de aceite de 12 litros. Potencia: 9000 W. Fuente de alimentación: 230/400 V trifásica. Tamaño de la cesta: 21x28x12 cm. Peso 18,4 kg.
1.470,00 € + IVA
735,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
MFR210R
MFR210R - CR LITRI 8 + 8 Double Fryer - Freidora profesional para bares, hoteles, cafeterías y restaurantes. Estructura de acero inoxidable. Doble baño extraíble. Potencia: 3500 + 3500 W. Fuente de alimentación: 230 V monofásica
1.099,00 € + IVA
549,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
MFR212M
MFR212M - SR LITRI Freidora doble 12 + 12 con MUEBLES - Freidora eléctrica profesional con armario con capacidad de aceite de 12 + 12 litros. Potencia: 9000x2 W. Fuente de alimentación: 230/400 V trifásica. Tamaño de la cesta: 21x28x12 x2 cm.
3.050,00 € + IVA
1.525,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
MFR212R
MFR212R - Double Liner CR Fryer 12 + 12 - Freidora eléctrica profesional con una capacidad de aceite de 12 + 12 litros. Potencia: 9000x2 W. Fuente de alimentación: 230/400 V trifásica. Tamaño de la cesta: 21x28x12 x2 cm. Peso 36 kg.
2.548,00 € + IVA
1.274,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
MFR240
MFR240 - Freidora doble SR LITRI 4 + 4 - freidora profesional esencial para bares, hoteles, cafeterías y restaurantes. Estructura de acero inoxidable. Doble baño extraíble. Potencia: 2000 + 2000 W. Fuente de alimentación: 230 V monofásica.
440,00 € + IVA
220,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
MFR280
MFR280 - Freidora doble SR LITRI 8 + 8 - Freidora profesional esencial para bares, hoteles, cafeterías y restaurantes. Estructura de acero inoxidable. Doble baño extraíble. Potencia: 3250 + 3250 W. Fuente de alimentación: 230 V monofásica.
580,00 € + IVA
290,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
MFR280R
MFR280R - Freidora CR doble LITRI 8 + 8 - Freidora profesional de CR esencial para bares, hoteles, bares y restaurantes. Estructura de acero inoxidable. Doble baño extraíble. Potencia: 3250 + 3250 W. Fuente de alimentación: 230 V monofásica.
780,00 € + IVA
390,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
MFR40
Freidora individual MFR40 - SR LITRI 4 - Freidora profesional esencial para bares, hoteles, cafeterías y restaurantes. Estructura de acero inoxidable. Depósito extraíble. Potencia: 2000 W. Fuente de alimentación: 230 V monofásica.
240,00 € + IVA
120,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
MFR80
MFR80 - Freidora SR LITRI 8 - Freidora profesional esencial para bares, hoteles, cafeterías y restaurantes. Estructura de acero inoxidable. Depósito extraíble. Potencia: 3250 W. Fuente de alimentación: 230 V monofásica.
299,00 € + IVA
149,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
MFR80R
MFR80R - Freidora CR individual LITRI 8 - Freidora profesional de CR esencial para bares, hoteles, cafeterías y restaurantes. Estructura de acero inoxidable. Depósito extraíble. Potencia: 3250 W. Fuente de alimentación: 230 V monofásica.
410,00 € + IVA
205,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
MICRO1C
Horno eléctrico profesional para cocinar pizza, focaccia, etc. Cubierta frontal de acero inoxidable - placa de cocción refractaria - aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de roca
735,00 € + IVA
367,50 € + IVA
No disponible
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-50%
Modelo:
MICRO2CM
Horno eléctrico MICRO 2C para pizza, focaccia, etc. Potencia: 4.4 kW. Fuente de alimentación monofásica de 230V. Absorción: 19 A. peso 54kg. Dimensiones de la cámara de cocción: 40.5x40.5x11h cm. Puertas ciegas
1.375,00 € + IVA
687,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
MICRO2CT
Pequeño horno eléctrico profesional para cocinar pizza, focaccia. 4.4 kW. 4 termostatos. Tapa frontal de acero inoxidable. Placa refractaria Habitacion doble. Puertas ciegas Monofásica o trifásica. dim. 55.5x46x53h cm
1.375,00 € + IVA
687,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
MICROV18C
MICROV 1C18 horno eléctrico para pizza, focaccia, etc. Potencia: 2.2 kW. Fuente de alimentación monofásica de 230V. Absorción: 9.5 A. Peso 27 kg. Dimensiones de la cámara de cocción: 40.5x40.5x18h cm. Puerta de cristal Pyrex.
895,00 € + IVA
447,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
MICROV1C
Pequeño horno eléctrico profesional para la cocción de la pizza, focaccia. Monofásico de 2,2 kW. 2 termostatos. Revestimiento frontal de acero inoxidable. Refractario quemadores. Aislamiento térmico. Puerta con vidrio Pyrex. dim. 555x460x290h mm
790,00 € + IVA
395,00 € + IVA
No disponible
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-50%
Modelo:
MICROV22C
Horno eléctrico MICROV C22 para pizza, focaccia, etc. Potencia: 2.2 kW. Fuente de alimentación monofásica de 230V. Absorción: 9.5 A. peso 27kg. Dimensiones de la cámara de cocción: 40.5x40.5x22h cm. Puerta de cristal Pyrex.
1.125,00 € + IVA
562,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
MICROV2CM
Pequeño horno eléctrico profesional para hornear pizza, focaccia. 4.4 kW. 4 termostatos. Panel frontal de acero inoxidable. Placa refractaria. Habitación doble Puertas con vidrio pyrex. Monofásico o trifásico. dim. 55.5x46x53h cm
1.485,00 € + IVA
742,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
MICROV2CT
Pequeño horno eléctrico profesional para hornear pizza, focaccia. 4.4 kW. 4 termostatos. Panel frontal de acero inoxidable. Placa refractaria. Habitación doble Puertas con vidrio pyrex. Monofásico o trifásico. dim. 55.5x46x53h cm
1.485,00 € + IVA
742,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
MINIM
Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focacce. 6 kW Versión monofásica.
3 termostatos. Panel frontal de acero inoxidable. Placa refractaria. Aislamiento térmico dim. 78x60x53h cm
1.430,00 € + IVA
715,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
MJ6051AT
Horno microondas profesional Samsung con controles manuales. Potencia: 1500 W. Alimentación monofásica de 230 V. Capacidad 26 litros 2 magnetrones. 5 niveles de potencia. Dimensiones de la cámara de cocción: 37x37x19cm (AnxPrxAl)
1.500,00 € + IVA
750,00 € + IVA
No disponible
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-50%
Modelo:
MJ6053AT
Horno microondas profesional Samsung con controles digitales. Potencia: 1500W. Alimentación eléctrica monofásica de 230 V. Capacidad 26 litros 2 magnetrones. 50 programas. Dimensiones de la cámara de cocción: 37x37x19cm (AnxPrxAl)
1.500,00 € + IVA
750,00 € + IVA
No disponible
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-50%
Modelo:
MJ6091AT
Horno microondas profesional Samsung con controles manuales. Potencia: 1850 W. Alimentación monofásica de 230 V. Capacidad 26 litros 2 magnetrones. 5 niveles de potencia. Dimensiones de la cámara de cocción: 37x37x19cm (AnxPrxAl)
1.750,00 € + IVA
875,00 € + IVA
No disponible
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-50%
Modelo:
MJ6093AT
Horno microondas profesional Samsung con controles manuales. Potencia: 1850 W. Alimentación monofásica de 230 V. Capacidad 26 litros 2 magnetrones. 5 niveles de potencia. Dimensiones de la cámara de cocción: 37x37x19cm (AnxPrxAl)
1.750,00 € + IVA
875,00 € + IVA
No disponible
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-50%
Modelo:
CC74G
CC74G AISI 304 cocina de acero inoxidable modelo CC74G-FIMAR - Potencia 19 KW - Dimensiones 800 * 700 * 900H - Cocina de acero inoxidable AISI 304 - estructura, manija y pies, altura ajustable, en acero inoxidable AISI 430
2.135,00 € + IVA
1.067,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
CC76GFEV
CC76GFEV Placa de cocina de acero inoxidable AISI 304 modelo CC76GFEV - Fimar - Potencia 28.5 KW - Dimensiones 1200 * 700 * 900H
3.710,00 € + IVA
1.855,00 € + IVA
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Modelo:
RSP02
Superposición de 2 hornos para hornos de pizza a gas FGI6+6 / FGI9+9
395,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
PANE1840
Horno de microondas profesional Panasonic. Estructura externa de acero inoxidable. 4 magnetrones. Cámara de cocción 44 litros dim. 535x330x250h mm. 2220W- Base fija y estante extraíble en vidrio cerámico. dim. 650x526x471h mm -230V-1PH
6.400,00 € + IVA
3.200,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
PANE3240
Horno de microondas profesional Panasonic. Estructura externa de acero inoxidable. 4 magnetrones. Cámara de cocción 44 litros dim. 535x330x250h mm - 4960W- Base fija y estante extraíble en vidrio cerámico. dim. 650x526x471h mm - 400V-3PH
8.300,00 € + IVA
4.150,00 € + IVA
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Modelo:
C.LAVA
Paquete de 5 kg de piedra de lava para las redes de piedra de lava.
50,00 € + IVA
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-35%
Modelo:
FFDUG1
FFDUG1 Parrilla para horno GN 1-1 - FAMA para hornos de convección digital con inyección de agua modelos FFDU4- FFDU5- FFDU6- FDU7 y FFDU10
80,00 € + IVA
52,00 € + IVA
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-35%
Modelo:
FFDUG6
FFDUG6 Oven grill 600x400 - FAMA para hornos de convección digital con inyección de agua modelos FFDU4- FFDU5- FFDU6- FDU7 y FFDU10
85,00 € + IVA
55,25 € + IVA
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-50%
Modelo:
PCORTS
PCORTS - Placa de fundición mediana - 2,1 Kw - Placa de fundición con superficies marcadas 35,5x25,5cm - Termostato - Estructura de acero inoxidable.
682,00 € + IVA
341,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
PDR3000S
PDR3000S - Placa de hierro fundido doble 3000W - Placa de hierro fundido doble con superficies ranuradas 50x25,5cm - Termostato doble e interruptor de encendido - Estructura de acero inoxidable
990,00 € + IVA
495,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
PE35LN
Placa de cocción eléctrica en hierro fundido arenado capaz de mantener la temperatura durante mucho tiempo. Placa inferior lisa Placa superior acanalada. Estructura de acero inoxidable. 2200W. dim. encimera 340x230 mm. dim. 420x360x200 / 520h mm
775,00 € + IVA
387,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
PE35RN
Placa de cocción eléctrica en hierro fundido arenado capaz de mantener la temperatura durante mucho tiempo. Platos a rayas. Estructura de acero inoxidable. 2200W. dim. encimera 340x230 mm. dim. 420x360x200 / 520h mm
775,00 € + IVA
387,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
PE50LN
Placa eléctrica para cocinar de hierro fundido con chorro de arena. Doble. Planos de cocción superior rayados y plano de coccion inferior liso. Estructura de acero inoxidable. 3600W. dim. placa 520x230 mm. dim.620x
1.085,00 € + IVA
542,50 € + IVA
No disponible
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-50%
Modelo:
PE50LNT
Placa eléctrica para cocinar de hierro fundido con chorro de arena. Doble. Planos de cocción superior rayados y plano de coccion inferior liso. Estructura de acero inoxidable. 3600W. dim. placa 520x230 mm. dim.620x
1.085,00 € + IVA
542,50 € + IVA
No disponible
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-50%
Modelo:
PE50MN
Placa de cocción eléctrica de hierro fundido arenado. Doble. Placa inferior lisa / acanalada. Placas superiores acanaladas. Estructura de acero inoxidable. 3600W. Dimensiones de la encimera 480 x 230 mm. Monofásico 230V / 1N / 50-60Hz
1.085,00 € + IVA
542,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
PE50MNT
Placa de cocción eléctrica de hierro fundido arenado. Doble. Placa inferior lisa / acanalada. Placas superiores acanaladas. Estructura de acero inoxidable. 3600W. Dimensiones de la encimera 480 x 230 mm. Trifásica 400V / 3N / 50-60Hz
1.085,00 € + IVA
542,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
PE50RN
Placa eléctrica para cocinar de hierro fundido con chorro de arena capaz de mantener la temperatura a largo. Doble. Las placas estriadas. Estructura de acero inoxidable. 3600W. dim. encimera 520x230 mm. dim. 620x360x2
1.085,00 € + IVA
542,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
PE50RNT
Placa eléctrica para cocinar de hierro fundido con chorro de arena capaz de mantener la temperatura a largo. Doble. Las placas estriadas. Estructura de acero inoxidable. 3600W. dim. encimera 520x230 mm. dim. 620x360x2
1.085,00 € + IVA
542,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
PFT1L
PFT1L - FRY TOP pequeño ACERO - FRY TOP profesional para bares, restaurantes, hoteles y hoteles. Potencia: 3000 W. Fuente de alimentación: monofásica.
643,00 € + IVA
321,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
PFT3L
PFT3L -FRY TOP MAXI STEEL - FRY TOP PFT3L triple profesional para bares, restaurantes, hoteles y hoteles - Potencia: 9000 W - Fuente de alimentación: trifásica - Material de la placa: Acero
1.250,00 € + IVA
625,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
PFTD
PFTD - FRY TOP vitrocerámica MAXI - FRY TOP profesional para bares, restaurantes, hoteles y hoteles. Potencia: 3000 W. Fuente de alimentación: monofásica. material de la placa: vidrio cerámico
982,00 € + IVA
491,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
PFTM
PFTM - FRY TOP Vitrocerámica - FRY TOP PFTM profesional para bares, restaurantes, hoteles y hoteles - Potencia: 1100 W - Alimentación: monofásica - material de la placa: vitrocerámica
636,00 € + IVA
318,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
BT350W
Placa de inducción BT350W con wok - Máquina con sistema de cocción por inducción de calor desde la placa hasta el recipiente (tipo de metal) para olla WOK (se debe pedir por separado).
365,00 € + IVA
182,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
PSING
PSING - Placa de hierro fundido simple - 1700W - Placa de hierro fundido simple con superficies ranuradas. Estructura de acero inoxidable. Superficie de cocción 29x35 cm.
520,00 € + IVA
260,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
PSINGS
PSINGS - Placa de hierro fundido simple - 1,5 Kw - Placa de hierro fundido con superficies ranuradas 22x25,5 cm y termostato. Estructura de acero inoxidable. Fuente de alimentación: 230 voltios, 1550 vatios.
578,00 € + IVA
289,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
PV27LL
Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. De superficie lisa. Estructura acero inoxidable. Rápida de la temperatura alcanzó gracias a los calentadores infrarrojos. 1700W. dim. encimera 270x300 mm. dim.390x430x190 / 600h mm
1.150,00 € + IVA
575,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
PV27LR
Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. Placa supeiore rayada, placa inferior lisa. Estructura acero inoxidable. Rápida de la temperatura alcanzó gracias a los calentadores infrarrojos. 1700W. dim. encimera 270x300 mm. dim.390x430x190 / 60
1.265,00 € + IVA
632,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
PV40LL
Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. De superficie lisa. Estructura acero inoxidable. Rápida de la temperatura alcanzó gracias a los calentadores infrarrojos. 2000W. dim. encimera 400x300 mm. dim.490x450x190/600h mm
1.310,00 € + IVA
655,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
PV40LR
Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. Placa supeiore rayada, placa inferior lisa. Estructura acero inoxidable. Rápida de la temperatura alcanzó gracias a los calentadores infrarrojos. 2000W. dim. encimera 400x300 mm. dim.490x450x190/600h
1.395,00 € + IVA
697,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
PV55LLM
Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. Doble. De superficie lisa. Estructura acero inoxidable. Los calentadores infrarrojos. 3400W. dim. placa 545x300 mm. dim.630x450x190/600h mm
1.835,00 € + IVA
917,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
PV55LLT
Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. Doble. De superficie lisa. Estructura acero inoxidable. Los calentadores infrarrojos. 3400W. dim. placa 545x300 mm. dim.630x450x190/600h mm
1.835,00 € + IVA
917,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
PV55LRM
Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. Placa supeiore rayada, placa inferior lisa. Estructura inox. Los calentadores infrarrojos. 3400W. dim. placa 545x300 mm. dim.630x450x190/600h mm
2.030,00 € + IVA
1.015,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
PV55LRT
Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. Placa supeiore rayada, placa inferior lisa. Estructura inox. Los calentadores infrarrojos. 3400W. dim. placa 545x300 mm. dim.630x450x190/600h mm
2.030,00 € + IVA
1.015,00 € + IVA
favorite
-50%
Modelo:
RAV01
A prueba de viento para mejorar la combustión para hornos de pizza de gas modelos FGI4/6/9/4+4
450,00 € + IVA
225,00 € + IVA
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-50%
Modelo:
RAV02
A prueba de viento para mejorar la combustión para hornos de pizza de gas modelos FGI6 + 6/9 + 9
515,00 € + IVA
257,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
SAL600MB
Salamandra eléctrica. Para tostar, pan tostado, glaseado, caramelizar. Estructura de acero inoxidable. Rejilla ajustable. Extraíble de cocción cajón de goteo. Abierto en los laterales. Con cabezal móvil. dim. 600x560x620h mm
2.725,00 € + IVA
1.362,50 € + IVA
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-50%
Modelo:
SF10DM
Freidora profesionale en gas para banco. En acero inoxidable. alimentación con metano, en dotación kit G.P.L. Dos cubas con termostato doble para usar por separado
4.500,00 € + IVA
2.250,00 € + IVA
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