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FTMC100 - Coupure TMC triphasé-48%
Description
Description
FTMC100 - Coupure TMC triphasé
Coupe en paillettes, pour une fusion plus homogène lors de la cuisson.
Transmission à engrenages, plus robuste et fiable que la transmission par courroie.
Structure externe en acier inoxydable pour faciliter le nettoyage.
Production: 50 kg par heure.
Moteur avec protection thermique.
Le cône pour couper la mozzarella avec des trous de 7 mm est fourni.
Cônes en option pour couper et trancher les légumes, les champignons et plus encore.
Puissance: 750 watts
Alimentation: 230/400 V triphasé
Dimensions: 42 x 22 x 44 cm
Poids: 18 kg
Coupe en paillettes, pour une fusion plus homogène lors de la cuisson.
Transmission à engrenages, plus robuste et fiable que la transmission par courroie.
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Le cône pour couper la mozzarella avec des trous de 7 mm est fourni.
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FTMC100 - Coupure TMC triphasé
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FTMC100 - Cisaille TMC triphasée - Cisaille professionnelle pour mozzarella. Coupe en paillettes. Jusqu'à 50 kg par heure
Producteur: FAMA
Département: Couper la mozzarella
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