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Petrisseuse planetaire
Mélangeurs planétaires professionnels pour les professionnels des secteurs de la pâtisserie, de la restauration, de la boulangerie et même de la maison.
Mélangeurs planétaires Fimar et Kitchenaid. Puissant, fiable, robuste.
Les mélangeurs orbitaux ou planétaires sont ainsi appelés en relation avec le mouvement particulier des pales qui, similaire au mouvement des planètes, fonctionnent avec un mouvement de rotation et une rotation autour du centre, pétrissant et mélangeant complètement et de manière homogène le long de toutes les parois du bol. .
Pétrins pour différents types de pâtes, comme la pizza, le pain, les biscuits, les croissants, la brioche, les choux à la crème, la génoise, la pâte brisée, les meringues, les purées, la mayonnaise, les sauces diverses, la crème fouettée.
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Montrant 30 Produits
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Modèle:
B10K
B10K Mélangeur à pâte planétaire B10K à 3 vitesses - pour transmission à engrenages - Lt 10 - monophasé 230V / 50-60Hz - 450 Watts (0.6 HP)
1 350,00 € + IVA
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Modèle:
BERTA15M
Pétrin à crochet innovant à usage professionnel. La structure est recouverte d'une peinture anti-rayures, tandis que la cuve, l'outil et le couvercle sont en acier inoxydable AISI304. Puissance: 370 Watts. Alimentation: 230 V monophasé
1 720,00 € + IVA
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Modèle:
BERTA15T
Pétrin à crochet innovant à usage professionnel, idéal pour les pizzas, le pain, les petits pains et tous les produits au levain. Puissance: 370 Watts. Alimentation: 380 V - Triphasé. Volume du bain: 20 litres. Capacité de la pâte: 15 kg.
1 690,00 € + IVA
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Modèle:
BERTA25T
Pince à crochet à usage professionnel, idéale pour les pizzas, le pain, les brioches et tous les produits au levain. Puissance: 750 Watts. Alimentation: 380 V - Triphasé. Volume de bain: 32 litres. Capacité de la pâte: 25 kg.
1 810,00 € + IVA
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Modèle:
BERTA35T
Pince à crochet à usage professionnel, idéale pour les pizzas, le pain, les brioches et tous les produits au levain. Puissance: 1100 Watts. Alimentation: 380 V - Triphasé. Volume de bain: 42 litres. Capacité de la pâte: 35 kg.
1 880,00 € + IVA
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Modèle:
BERTA7
Pétrin à crochet innovant à usage professionnel, idéal pour les pizzas, le pain, les petits pains et tous les produits au levain. Puissance: 250 Watts. Alimentation: 230 V monophasé. Volume de bain: 10 litres. Capacité de la pâte: 7 kg.
1 400,00 € + IVA
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Modèle:
BERTA7T
Mélangeur à crochet innovant à usage professionnel, idéal pour la pizza, le pain, la focaccia et tous les produits au levain. Alimentation: 400V / 3N / 50Hz. Volume du réservoir: 10 litres. Capacité de pâte: 7 kg. Puissance 0,37 kW
1 580,00 € + IVA
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Modèle:
BH5
Mélangeur planétaire avec régulateur de vitesse Lt 4,7 Fimar. Puissance 0,3kW. Alimentation 220-240V / 1N / 50-60 Hz. Vitesse 45-270 rpm
680,00 € + IVA
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Modèle:
BH7
Mélangeur planétaire avec régulateur de vitesse Lt 7 Fimar. Puissance 0,3kW. Alimentation 220-240V / 1N / 50-60 Hz. Vitesse 45-270 rpm
730,00 € + IVA
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Modèle:
BERTA25M
Pince à crochet à usage professionnel, idéale pour les pizzas, le pain, les brioches et tous les produits au levain. Puissance: 900 Watts. Alimentation: 230 V monophasé Volume du bain: 32 litres. Capacité de la pâte: 25 kg.
1 840,00 € + IVA
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Modèle:
B20KM
B20KM Mélangeur planétaire à 3 vitesses B20K - pour transmission de pignon - 20 Lt - Alimentation monophasée 230V / 1N / 50Hz - Puissance 1,1 kW (1,5 HP)
1 650,00 € + IVA
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Modèle:
B20KT
Mélangeur planétaire à 3 vitesses B20KT - pour transmission à engrenages - 20 Lt - Alimentation triphasée 400V / 3N / 50Hz - Puissance 1,1 kW (1,5 HP)
1 650,00 € + IVA
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Modèle:
B30K
B30K Mélangeur planétaire adapté aux grandes pizzerias, boulangeries et épiceries fines. Alimentation triphasée 400V / 3N / 50Hz - Puissance 1,1 kW (1,5 HP)
2 850,00 € + IVA
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Modèle:
B40K
Mélangeur planétaire à 3 vitesses B40K - Transmission à engrenages - 40 Lt - Alimentation triphasée 400V / 3N / 50Hz - Puissance 1,3 kW (1,75 HP)
3 500,00 € + IVA
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Modèle:
PK45
PK45 - Planétaire KITCHENAID PK 4.5 - Monophasé - Professionnel / Electroménager - Alimentation: 230/50 · 60 Volt / Hz
966,00 € + IVA
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Modèle:
PK50
PK50 - Planétaire KITCHENAID PK 5 - Monophasé - Appareils pour usage professionnel / domestique - Alimentation: 230/50 · 60 Volt / Hz
1 155,00 € + IVA
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Modèle:
PK70
PK70 - Planétaire KITCHENAID PK 7 - Monophasé - Professionnel / Electroménager - Alimentation: 230/50 · 60 Volt / Hz
1 764,00 € + IVA
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Modèle:
PLN12BV
PLN12BV Mélangeur planétaire monophasé de 0,5 KW 12 litres. Entraînement continu avec inverseur. Commandes mécaniques - 230V - 1PH - Dimensions 550 * 400 * 640H
3 050,00 € + IVA
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Modèle:
PLN20BV
PLN20BV Mélangeur planétaire monophasé 0,5 KW 20 litres. Entraînement continu avec inverseur. Commandes mécaniques - 230V - 1PH - Dimensions 550 * 400 * 640H
3 735,00 € + IVA
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Modèle:
PLN20M
Mélangeur planétaire triphasé 20 litres PLN20M. Moteur à 3 vitesses. Commandes mécaniques 0,5 / 0,75 / 1,1 KW - 400 V 3 PH - Dimensions 700 * 500 * 1200H
4 840,00 € + IVA
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Modèle:
PLN20VM
PLN20V Mélangeur planétaire monophasé de 20 litres. Variateur avec inverseur. Commandes mécaniques 0,75 KW - 230V - 1PH - Dimensions 700 * 500 * 1200H
5 290,00 € + IVA
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Modèle:
PLN20VT
PLN20VT Mélangeur planétaire triphasé de 20 litres. Variateur avec inverseur. Commandes mécaniques 0,75 KW - 400V - 3 PH - Dimensions 700 * 500 * 1200H
5 605,00 € + IVA
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Modèle:
PLN40D
PLN40D Mélangeur planétaire triphasé de 40 litres. Variateur avec inverseur. Commandes numériques. 400V - 3 PH - Dimensions 910 * 650 * 1520H
9 230,00 € + IVA
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Modèle:
PLN40M
PLN40M Mélangeur planétaire triphasé de 40 litres. Moteur à 3 vitesses. Commandes mécaniques 0,75 / 1 / 1,3 KW - 400 V 3 PH - Dimensions 910 * 650 * 1520H
7 530,00 € + IVA
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Modèle:
PLN40V
PLN40V Mélangeur planétaire triphasé de 40 litres. Variateur avec inverseur. Commandes mécaniques 2,2 KW - 400 V - 3 PH - Dimensions 910 * 650 * 1520H
8 725,00 € + IVA
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Modèle:
PLN60D
PLN60D Mélangeur planétaire triphasé de 60 litres. Variateur avec inverseur. Commandes numériques. 400V - 3 PH - Dimensions 1000 * 680 * 1600h
10 575,00 € + IVA
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Modèle:
PLN60M
PLN60M Mélangeur planétaire triphasé de 60 litres. Moteur à 3 vitesses. Commandes mécaniques 1,1 / 1,5 / 1,7 KW - 400 V - 3 PH - Dimensions 1100 * 800 * 1800h
9 025,00 € + IVA
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Modèle:
PLN60V
PLN60V Mélangeur planétaire triphasé de 60 litres. Variateur avec inverseur. Commandes mécaniques 3 KW - 400V - 3 PH - Dimensions 1000 * 680 * 1600h
10 280,00 € + IVA
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Modèle:
PLN80D
PLN80D Mélangeur planétaire triphasé de 80 litres. Variateur avec inverseur. Commandes numériques. 400 V - 3 PH - Dimensions 1000 * 680 * 1600h
12 665,00 € + IVA
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Modèle:
PLN80V
PLN80V Mélangeur planétaire triphasé de 80 litres. Variateur avec inverseur. Commandes mécaniques 3 KW - 400V - 3 PH - Dimensions 1000 * 680 * 1600h
12 310,00 € + IVA
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