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Cottura professionale
Sistemi innovativi di cottura che garantiscono ottimi risultati in cucina in poco tempo. Studiati per soddisfare le esigenze di chi li utilizza e di chi ne beneficia. Apparecchiature professionali versatili, di facile utilizzo e pulizia. Sicurezza garantita nel rispetto norme CE. Materiali di alta qualità. Utilizzo di tecnologie avanzate con un occhio di riguardo al risparmio energetico. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Cucine professionali disponibili molti prodotti e modelli: cuocipasta, friggitrici, fry top, tuttopiastra, griglie, bagnomaria, forni, cutter con sistema di cottura e molto altro ancora
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Mostrando 312 Prodotti
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-50%
Modello:
SF10DM
Friggitrice professionale a gas da banco. Alimentazione metano in dotazione kit GPL. In acciaio inox. 2 vasche con doppio termostato per utilizzo indipendente, capacità 10+10 litri. Con rubinetti scarico. 2 cestelli capacità 1+1 kg. dim. 800x700x370h mm
4.500,00 € + IVA
2.250,00 € + IVA
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-50%
Modello:
SF10M
Friggitrice professionale a gas da banco. Alimentazione metano, in dotazione kit GPL. In acciaio inox. Con rubinetto scarico. 1 cestello grande capacità 1 kg. 1 vasca capacità 10 litri. dim. 400x700x370h mm
2.580,00 € + IVA
1.290,00 € + IVA
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-50%
Modello:
SF25P
Friggitrice elettrica professionale. In acciaio inox. 1 vasca capacità 25 litri. Rubinetto di sicurezza esterno con sistema di scarico a innesto frontale a baionetta. 9 kW. Misura: 585x660x475h mm - Alimentazione 400V
1.615,00 € + IVA
807,50 € + IVA
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-50%
Modello:
SFM18
Friggitrice elettrica professionale su mobile chiuso. In acciaio inox. Vasca grande capacità 18 litri. 1 cestello grande capacità 2,5 kg. Trifase 11,5 kW. dim. 400x700x978h mm - 400V- 3PH
3.970,00 € + IVA
1.985,00 € + IVA
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-50%
SFM18D Friggitrice elettrica su mobile trifase 11,5+11,5 kW coppia vasca 18+18 litri cestello grande
Modello:
SFM18D
Friggitrice elettrica professionale grandi dimensioni doppia vasca. Su mobile chiuso. In acciaio inox. Doppia vasca capacità 18+18 litri. Cestello grande capacità 2,5 kg. Trifase 11,5+11,5 kW. dim. 800x700x978h mm - 400V- 3PH
6.785,00 € + IVA
3.392,50 € + IVA
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-50%
Modello:
SFM20DM
Friggitrice professionale a gas su mobile chiuso. Alimentazione metano, in dotazione kit GPL. In acciaio inox. 2 vasche con doppio termostato per utilizzo indipendente, capacità 20+20 litri. 2 cestelli 2,5+2,5 kg dim. 800x700x980h mm
6.775,00 € + IVA
3.387,50 € + IVA
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-50%
Modello:
SFM20M
Friggitrice professionale a gas su mobile chiuso. Alimentazione metano, in dotazione kit GPL. In acciaio inox. 1 cestello grande capacità 2,5 kg. 1 vasca capacità 20 litri. dim. 400x700x980h mm
3.880,00 € + IVA
1.940,00 € + IVA
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-45%
Modello:
SONC25/50
Accessorio sonda al cuore per macchine per la cottura sottovuoto Sous-vide fimar.
170,00 € + IVA
93,50 € + IVA
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-50%
Modello:
STR10
Forno a convezione meccanico GN1/1 FIMAR STR 10 - Misure 790*945*1260H - 400 V 3 PH - termostato 50-300°C- illuminazione interna alogena- umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta)- ventilatore centrifugo con autoreverse
5.950,00 € + IVA
2.975,00 € + IVA
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-50%
Modello:
STR6M
Forno a convezione meccanico GN1/1 FIMAR STR 6 - Misure 790*945*930H 230V-1PH - 10,8 KW - umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta)- ventilatore centrifugo con autoreverse
4.575,00 € + IVA
2.287,50 € + IVA
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-50%
Modello:
STR6T
Forno a convezione meccanico GN1/1 FIMAR STR 6 - Misure 790*945*930H 230V-1PH - 10,8 KW - umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta)- ventilatore centrifugo con autoreverse
4.575,00 € + IVA
2.287,50 € + IVA
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-50%
Modello:
SV25
Macchina elettrica per la cottura sottovuoto a bassa temperatura Sous-vide. Struttura e vasca in acciaio inox. Scheda controllo con scelta tra 5 programmi cottura non preimpostati. Display per temperature. Rubinetto di scarico con valvola di sicurezza.
965,00 € + IVA
482,50 € + IVA
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-48%
Modello:
T100SG
T100SG - Teglia per Forno a convezione FFM100S
Teglia per forno T100SG Dimensioni: 43,3 x 33,3 cm
65,00 € + IVA
33,80 € + IVA
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-48%
65,00 € + IVA
33,80 € + IVA
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-35%
92,00 € + IVA
59,80 € + IVA
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-35%
87,00 € + IVA
56,55 € + IVA
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-50%
Modello:
TOP10M
Forno misto convezione/vaporeTOP10M FIMAR - Misure 920 * 840 * 1200H - 16.1 KW - Convezione, Vapore diretto, umidificatore regolabile - Trifase 230/400V - Potenza assorbita: 16,1 Kw
6.150,00 € + IVA
3.075,00 € + IVA
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-50%
Modello:
TOP4MM
Forno misto convezione/vapore TOP 4M FIMAR - Misure 920*840*705H - 10,8 KW - 230V- 1PH - Forno a 4 teglie professionale per gastronomia a convezione più vapore diretto, con tecnologia meccanica. Temperatura 50-285°C, timer 0-120'
4.140,00 € + IVA
2.070,00 € + IVA
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-50%
Modello:
TOP4MT
Forno misto convezione/vapore TOP 4M FIMAR - Misure 920*840*705H - 10,8 KW - 400V-3PH - Forno a 4 teglie professionale per gastronomia a convezione più vapore diretto, con tecnologia meccanica. Temperatura 50-285°C, timer 0-120'.
4.140,00 € + IVA
2.070,00 € + IVA
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-50%
Modello:
TOP6MM
Forno misto convezione/vapore TOP6M FIMAR - Misure 920 * 840 * 985 - 10.8 KW -230V-1PH - Forno a 6 teglie per gastronomia a convezione più vapore diretto, porta a doppio vetro. Temperatura 50-285°C, timer 0-120'.
4.715,00 € + IVA
2.357,50 € + IVA
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-50%
Modello:
TOP6MT
Forno misto convezione/vapore TOP6M FIMAR - Misure 920 * 840 * 985 - 10.8 KW - 400V-3PH - Forno a 6 teglie per gastronomia a convezione più vapore diretto, porta a doppio vetro. Temperatura 50-285°C, timer 0-120'.
4.715,00 € + IVA
2.357,50 € + IVA
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-48%
Modello:
UPD
UPD - Piastra Vetroceramica Doppia - Piano in vetroceramica di elevato spessore ad alta resistenza termica - Elevatissima velocità di riscaldamento (300° C in 3 min) - Alimentazione 230V- Potenza 3,2 Kw - Manopola ergonomica soft–touch
1.675,00 € + IVA
871,00 € + IVA
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-48%
Modello:
UPM
UPM - Piastra Vetroceramica media - Piano in vetroceramica di elevato spessore ad alta resistenza termica - Elevatissima velocità di riscaldamento (300° C in 3 min) - Alimentazione 230V- Potenza 2,1 Kw - Piano utile inferiore 360*280
982,00 € + IVA
510,64 € + IVA
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